segunda-feira, novembro 06, 2006
Maçãs com manteiga de amendoim

Cortar as maçãs às tiras fininhas, polvilhar com canela em pó e açúcar granulado.
Por num pirex e tapar com película aderente. Levar ao micro-ondas durante 5 minutos na temperatura média. As maçãs vão ficar cozidas.
Juntar farinha, açúcar amarelo, e manteiga de amendoim numa taça. Amassar com as mãos até ficar uma espécie de farelo. Colocar o farelo por cima das maçãs e lavar ao forno médio até começar a tostar. Servir quente com uma bola de gelado.